咸肉蚕豆饭

1/11. 食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）

2/11. 将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。

3/11. 烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下，待用。

4/11. 将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净，加和平时煮饭一样的水量。

5/11. 随后，合入切好的咸肉，加适量的料酒搅匀。

6/11. 接着，放入电饭锅中。

7/11. 盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。

8/11. 等米饭煮到半熟时开盖，合入炒过的蚕豆。

9/11. 盖上盖继续焖煮。

10/11. 最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。