主料 | ||
螺蛳粉2包 | 松茸适量 | 鸭心6个 |
鸭胗1个 | ||
辅料 | ||
盐巴适量 | 料酒适量 | 辣椒油适量 |
1/13. .材料:螺蛳粉2包 鸭胗1个 鸭心6个 松茸适量(提前泡好) 辣椒油适量 料酒适量 盐巴适量
2/13. .先把鸭胗和鸭心洗净入锅清水煮。
3/13. .待鸭胗熟了倒入松茸在小火慢煮20分钟。
4/13. .出锅前倒入料酒调味去腥。
5/13. .倒入盐巴调好味道出锅。.
6/13. 烧热水,把水烧开。
7/13. .倒入粉丝捞熟。
8/13. .把粉丝捞出倒入鸭胗汤里。
9/13. .倒入自带酱包.以自己口味倒入酱包的味道比较重哦
10/13. .倒入辣椒油(我用自己的辣椒油了)自带包里有辣椒油。
11/13. .放入豆腐皮和酸笋。
12/13. .倒入酸豆角和花生米(也是自带包的哦).
13/13. 最后放入鸭胗、鸭心、和松茸喜欢香菜的还可放点香菜哦。