芒果椰汁西米露

1/8. 西米，用清水浸泡半小时备用。至用手指可轻松摁碎，滤干备用。

2/8. 水煮开，加入白糖。量根据各位口味而定。

3/8. 倒入西米，搅拌，边煮边搅，大概煮三分钟。

4/8. 倒入椰浆，再煮沸，盖上盖子，焖十分钟。

5/8. L00k！晶莹剔透的西米露！

6/8. 放凉，加水果，冷藏口感更佳。

7/8. 成品