芒果椰汁西米露

1/5. 将椰子粉中加入少许开水，三勺糖，搅拌至溶解后加入一碗凉白开

2/5. 烧一锅开水，与此同时将西米洗净，水开后加入西米，此时不要搅拌。大火再次煮开后转中火并用小勺搅拌以防粘锅。煮至西米中央仅有一个小白点时关火，盖上盖等十分钟。

3/5. 芒果照这样切丁后加入椰奶中，搅拌。

4/5. 将煮好的西米过一遍凉水后加人椰奶中