鲅鱼炖豆腐粉条

1/12. 在市场买到一条非常大又新鲜的鲅鱼好是开心哦！

2/12. 鲅鱼的腮和内脏清除干净，用水冲洗好，把鲅鱼斜刀片成块状。

3/12. 豆腐洗净切块备用。

4/12. 粉条用温水泡软即可。

5/12. 葱姜蒜切好备用。

6/12. 锅中放入底油，加入花椒粒和大料爆香，再放入葱姜蒜快速翻炒。同时加入糖、料酒、一品鲜酱油提味去腥。

7/12. 爆锅工作做好后，锅中添入适量的水。

8/12. 鲅鱼放入汤中，切好的豆腐一起放入进去同时炖，这样味道会更加鲜美！

9/12. 大火炖10分钟后放入泡软的粉条继续炖，这是可以加盐。

10/12. 中火炖制15分钟后关火放入一茶匙味精提鲜即可享受美味佳肴喽！

11/12. 把鲅鱼豆腐粉条盛入盘中再撒入少许香菜别有一番滋味在口中！