| 主料 | ||
| 熟牛筋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒适量 | 食用油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 白糖适量 | |
青椒炒牛筋的做法，共6个步骤
1/6. 将熟牛筋切条。
2/6. 将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。
3/6. 炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。
4/6. 加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。
5/6. 炒均匀，加盐调味即可。
6/6. 装盘。。。
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