奥利奥黄油酥饼干

1/15. 所有食材准备就绪

2/15. 黄油打发，糖分三次加入打发

3/15. 打发成发白就可以了

4/15. 分两次加入蛋白到打发好黄油液里，用搅拌棒上下搅拌

5/15. 这是第二次加入蛋白，用搅拌棒上下搅拌

6/15. 将玉米淀粉，低筋粉，过筛加入蛋液中，上下搅拌

7/15. 用搅拌棒上下搅拌，不要着急，慢慢混合到一起就好了

8/15. 搅拌成这样就好了

9/15. 加入奥利奥碎上下搅拌，混合到一起

10/15. 搅拌好面团放入保鲜膜没，整理出长方形条状

11/15. 像这样，很好弄的，面团在桌上，整理下就好了，放入冰箱冷冻一小时，待用

12/15. 取出冷冻面团，均匀切成薄片，待用

13/15. 切好薄片摆在烤盘上，烤箱预热15分钟，170度上下火烤15分钟

14/15. 出炉，很不错吧