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1/7. 土杨梅2斤,如果要多熬,其他东西也顺增。
2/7. 酸酸的土杨梅,自己摘的,光是闻,就是流口水的节奏。
3/7. 我用的红糖块,糖粉也行。杨梅里不用加水,本身水分很高。
4/7. 小火慢熬出汁,放盐,不停搅拌。
5/7. 家里的存货~茅台红酒。熬的时候一起放了。
6/7. 差不多熬好的样子,留一点汁在里面更好,我不喜欢收干干的。
7/7. 成品。
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