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豆芽炒粉条

豆芽炒粉条

緣豆兒

緣豆兒

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天气炎热,对肉类不太有胃口。干脆加上粉条一起炒一锅端,还煮了白粥~
主料
粉条150克豆芽100克胡萝卜1小段
辅料
干辣椒5只1根酱油1汤匙
蚝油1汤匙1汤匙适量
食用油适量

豆芽炒粉条的做法,共9个步骤

豆芽炒粉条的做法图解1

1/9. 粉条和豆芽;

豆芽炒粉条的做法图解2

2/9. 粉条浸泡2小时泡软;

豆芽炒粉条的做法图解3

3/9. 粉条焯水后捞出沥干;

豆芽炒粉条的做法图解4

4/9. 葱切段;干辣椒切段去籽;想想加胡萝卜更好吃,又切了胡萝卜丝~

豆芽炒粉条的做法图解5

5/9. 豆芽摘去根洗净;

豆芽炒粉条的做法图解6

6/9. 锅中加油烧热,爆香干辣椒;

豆芽炒粉条的做法图解7

7/9. 加入豆芽炒至断生;

豆芽炒粉条的做法图解8

8/9. 再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀;

豆芽炒粉条的做法图解9

9/9. 然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。

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营养信息

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  • 豆芽炒粉条热量649 千卡
  • 脂肪0.75 克
  • 蛋白质10.3 克
  • 碳水化合物114.25 克
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