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1/4. 将饼片取出,去薄膜后待用。【无需提前解冻】
2/4. 待平底锅烧热后将饼片放入锅中【无需放油和使用盐】改至中火,上下来回多次翻面至饼膨胀,且双面皆成金黄色。
3/4. 将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内打,挤压至蓬松即可。
4/4. 可撒上秘制酱料调料,或搭配鸡蛋,火腿,培根,牛肉饼,鸡扒,肉松,素菜等味道更佳。
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