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1/6. 材料:芹菜、腊肉。
2/6. 腊肉切片;芹菜去老筋切段。
3/6. 将芹菜焯水后控干水份备用。
4/6. 锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。
5/6. 放入芹菜翻炒。
6/6. 加少许鸡精调味即可。
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