主料 | ||
糯米250克 | 红枣适量 | 红糖1块 |
红提子适量 |
1/8. 材料,干糯米大半碗,红糖,红枣
2/8. 红糖切碎,红枣用刀切成两半
3/8. 糯米洗干净,放入锅里煮至半生熟,倒入菜蓝里沥水
4/8. 炒锅里放油,加入红糖炒化,倒入沥过水的糯米翻炒一分钟
5/8. 取一个大点的饭碗,在碗里抹上一层油,在碗底放入一汤勺炒过的糯米,在把红枣围着糯米摆一圈
6/8. 将炒锅里剩余的糯米倒入摆有红枣的碗里,将红枣盖住,把碗装满,将装有糯米的碗放入蒸锅里蒸熟
7/8. 糯米蒸熟透后,取一菜盘,将装有糯米的碗倒扣在盘子里,将提子围着糯米摆一圈,香喷喷的甜烧白就做好了
8/8. 喜欢吃甜一点的,可以撒些白糖在上面