主料 | ||
黄油85克 | 低筋粉127克 | |
辅料 | ||
盐1克 | 糖粉55克 | 卡夫芝士粉38克 |
1/11. 材料:黄油:85克、糖粉:55克、盐:1克、低筋粉:127克、卡夫芝士粉:38克
2/11. 制作:1.黄油自然软化后用电动打蛋器先打散,再加入糖粉和盐,用橡胶刮倒翻拌均匀再用电动打蛋器打发
3/11. 分次加入芝士粉和过筛的低筋粉用刮刀拌均匀
4/11. 用手以抓捏的方式捏成团
5/11. 用手将面团捏成长条再分成小断
6/11. 分割的面团都搓成圆球形
7/11. 再在表面蘸上少许芝士粉(配方分量外)
8/11. 蘸好芝士粉有距离的放在垫了油纸的烤盘里,烤箱预热165度中层烤15分钟至表面上色,再关火用余温闷8分钟即可出炉,冷却再食用
9/11. 完成咯
10/11. ..
11/11. ..