庞多米土司

1/10. 后油法将所有材料混合。

2/10. 揉至完全阶段。

3/10. 盖上保鲜膜 放到37、8度温暖潮湿处（蒸锅中，锅里注入热水）发酵至2.5倍大。

4/10. 排气 分割 松弛15分钟。

5/10. 取一个面团擀成长舌状。

6/10. 折三折后。

7/10. 反面转90度再擀成长舌状。

8/10. 从一头卷起来。

9/10. 放到模具中。