| 主料 | ||
| 莲藕1节 | 胡萝卜1根 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个 | 面粉20克 | 食用油2茶匙 |
| 盐少许 | 黑胡椒粉少许 | 葱适量 |
| 姜少许 | ||
脆煎藕饼的做法，共6个步骤
1/6. 准备好食材。
2/6. 取一碗，莲藕、萝卜洗净，擦成丝。
3/6. 葱姜洗净切末。
4/6. 葱、姜、鸡蛋、面粉加入莲藕中。
5/6. 加少许盐、水，拌成糊。
6/6. 入锅，中火煎至两面微黄即可。
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