| 主料 | ||
| 莲藕适量 | 猪肉适量 | 洋葱适量 |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 胡椒粉适量 | 生粉适量 | |
家乡煎藕饼的做法，共7个步骤
1/7. 主材料一览
2/7. 洋葱切成粒
3/7. 莲藕去皮后擦丝后抓干水分
4/7. 猪肉剁成末
5/7. 热锅下油，下洋葱粒，炒出香味铲出
6/7. 洋葱粒、猪肉末、藕丝混好，加入半个鸡蛋、盐、糖、胡椒粉调味，最后加生粉搅匀。
7/7. 饼铛加热，下油。手蘸些水，把藕丝团成球状，放饼铛上用锅铲轻轻压扁，面上也刷些油，合上盖，煎约6分钟ok
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吃洋葱100克，热量40千卡
相当于蹲起10分钟消耗的热量...
吃莲藕100克，热量74千卡
相当于铲东西12分钟消耗的热量...
吃猪肉100克，热量395千卡
相当于跳台滑雪56分钟消耗的热量...
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