大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黑豆乌鸡汤

黑豆乌鸡汤

rainbwzu

rainbwzu

10988人浏览
分享到:
收藏(663)
宝宝去年下半年一直生病,免疫力下降,所以准备给她好好调养一下;前几天孩子的姥姥打电话来,说用黄豆和鸡炖汤可以提高免疫力,所以跟爷爷说周末买一只鸡,宝宝听见了说要吃乌鸡,家里还有爷爷带来的自己种的黄豆(其实主要是黑黄豆),所以周末就做了这个黑豆乌鸡汤。

中午回来,先添了一碗汤给宝宝喝,一口气喝了个光,还要吃,趁我炒菜的功夫又吃了一个鸡腿;

因为早上赶时间,所以步骤图就没拍了,大家看看成品图就算了啊!
主料
新鲜乌鸡一只黑黄豆适量
辅料
适量料酒适量适量

黑豆乌鸡汤的做法,共4个步骤

1/4. 黑豆头天晚上用冷水泡上,使用前清洗干净。

2/4. 乌鸡洗干净,切件,放开水中焯一下,水中加料酒,然后用冷水冲洗干净。

3/4. 将鸡块和泡好的黑豆放入电压力锅中,加入姜片,调到炖汤那一档。

4/4. 做完这些,就带宝宝去上舞蹈课了,中午回来后,打开锅,根据口味加入盐调味。

小窍门

春季喝"三水":花茶水 蜂蜜水 鸡汤
点赞(2730)
分享到:
收藏(663)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

乌鸡汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10988人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看