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1/5. 把鸡蛋打散后,加入面粉(分2-3次加入),再加水,搅拌成稀稀的糊状,这样做出来的饼才会软和薄,然后放入切好的葱花,再加入盐和一点点的糖。
2/5. 在锅里抹一层油,倒入一勺面糊。
3/5. 芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。
4/5. 等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。
5/5. 等一面的面糊凝固后翻过来把另一面煎成黄色即可出锅。
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