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花椒兔

花椒兔

Tracygyn

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主料
豆芽200克黑木耳100克芹菜适量
辅料
鲜兔400克黄瓜300克花椒200克
豆瓣酱2匙适量鸡精适量
干辣椒适量大蒜适量适量

花椒兔的做法,共11个步骤

花椒兔的做法图解1

1/11. 鲜兔洗净切丁,越小越好哦,放入盐和醋腌制;

花椒兔的做法图解2

2/11. 干辣椒洗净控干水分,大蒜切片;

花椒兔的做法图解3

3/11. 芹菜切断,黄瓜切成小段;

花椒兔的做法图解4

4/11. 黄豆芽和黑木耳焯水备用;

花椒兔的做法图解5

5/11. 主角花椒上场了;

花椒兔的做法图解6

6/11. 热锅冷油放入大蒜和干辣椒爆香;

花椒兔的做法图解7

7/11. 加入大半花椒、豆瓣酱炒出香味;

花椒兔的做法图解8

8/11. 放入兔肉,加盐翻炒;

花椒兔的做法图解9

9/11. 加水焖15分钟;

花椒兔的做法图解10

10/11. 水分快干时加入所有配菜;

花椒兔的做法图解11

11/11. 翻炒均匀后放入芹菜段,调入鸡精,即可出锅。

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营养信息

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  • 花椒兔热量267 千卡
  • 脂肪0.59 克
  • 蛋白质10.08 克
  • 碳水化合物31.9 克
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