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1/9. 牛腩清洗干净
2/9. 切成3厘米见方的块
3/9. 入凉水锅中,焯水,去掉血水
4/9. 用筷子将焯水的肉块夹住,在锅中涮干净,然后夹出入炖锅中
5/9. 番茄提前洗干净
6/9. 切成大块
7/9. 与牛腩同入炖锅中,加适量热水,倒入料酒
8/9. 选择相应的程序或者自定义时间,至肉烂,临出锅前根据口味加盐
9/9. 加入一点香菜,味道更浓郁!
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