主料 | ||
红薯泥200克 | 糯米粉50克 | 芝士碎适量 |
玉米片适量 |
1/10. 红薯蒸熟去皮,加糯米粉,压碎成红薯泥。如果觉得红薯不够甜,可加适量糖或者蜂蜜。
2/10. 揉成团。如果太干,可加适量牛奶或者水。我没加,觉得刚刚好,面团不宜太软。
3/10. 分成25g一个的小面团
4/10. 取其中一块包入适量芝士碎或者你喜欢的任何馅料。包好,揉成圆形
5/10. 沾上适量的玉米片,尽量沾多一些,均匀一些
6/10. 全部做完所有的面团
7/10. 锅中放油,加热
8/10. 炸到红薯球表面金黄
9/10. 沾上番茄酱吃味道棒棒哒
10/10. 图2