| 主料 | ||
| 鲫鱼4条 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜，姜，料酒1匙 | 糖、醋0.5克 | 青、红椒4个 |
家常鱼的做法，共6个步骤
1/6. 先小火慢煎
2/6. 调配料备好
3/6. 煎至焦黄翻一面
4/6. 然后放料酒，生姜、蒜头少许糖，醋加水。焖煮十分钟
5/6. 快收汤时加入青红椒
6/6. 起锅，成了！
小窍门
小火，慢煎，焖煮。
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