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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

小仙女儿儿

小仙女儿儿

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本来是喜爱鱼汤的,可是这个季节大多鱼肚子里都有宝宝了,妈妈买回来两条鱼肚子都有鱼宝宝,受不了,所以这一次买了估计等很久才会熬鱼汤吧!
主料
鲫鱼适量豆腐适量番茄适量
蒜,姜,葱,花椒适量

鲫鱼豆腐汤的做法,共14个步骤

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

1/14. 还在腌制过程中的鱼摆摆,看见鱼宝宝了吗?

鲫鱼豆腐汤的做法图解2

2/14. 配料

鲫鱼豆腐汤的做法图解3

3/14. 蒜拍烂,姜切片,忘记买葱了,哈哈哈,一会去买!

鲫鱼豆腐汤的做法图解4

4/14. 猪油,能使汤越熬越白呢!

鲫鱼豆腐汤的做法图解5

5/14. 与清油一同下锅,记得油烧开之后把火关小等油温小一点时候再下蒜姜花椒!

鲫鱼豆腐汤的做法图解6

6/14. 放入蒜,姜,花椒翻炒!

鲫鱼豆腐汤的做法图解7

7/14. 放鱼摆摆下锅油煎一会!

鲫鱼豆腐汤的做法图解8

8/14. 直到鱼摆摆有点焦黄为止就可以掺水了!

鲫鱼豆腐汤的做法图解9

9/14. 添加开水煮沸!

鲫鱼豆腐汤的做法图解10

10/14. 趁水还没有煮沸,把配菜切好,

鲫鱼豆腐汤的做法图解11

11/14. 豆腐切块!

鲫鱼豆腐汤的做法图解12

12/14. 已经煮沸了,能过看见汤已经泛白了。这个时候把火关小一点,温煮!适量加入盐,胡椒粉!

鲫鱼豆腐汤的做法图解13

13/14. 大概鱼汤熬接近一个小时就倒入番茄,继续用小火熬煮!

鲫鱼豆腐汤的做法图解14

14/14. 等番茄煮开之后下豆腐,之后煮开之后就可以等着吃喽!汤鲜味美!oh ,在熬汤过程中适量加入味精!蔥在最後加入!

小窍门

鱼摆摆在熬之前记得用盐腌制一会!

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营养信息

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  • 鲫鱼豆腐汤热量842 千卡
  • 脂肪6.6 克
  • 蛋白质26.1 克
  • 碳水化合物12 克
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