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阿胶乳鸽养生汤

阿胶乳鸽养生汤

敏妞厨房

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一鸽胜九鸡。阿胶主要就是补血滋阴润肺。鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。关于乳鸽,李时珍在《本草纲目》中有很多有趣的记载:白鸽性淫而易合,通常禽类,皆雄者追雌,独鸽则雌者追雄,故鸽字从合。从此端看,大概雌鸽的性荷尔蒙分泌特别旺盛,可以作为扶阳助气的食品。
主料
乳鸽1支阿胶10克
辅料
葱段10克姜片10克莲子10克
枸杞5克1克大早5克

阿胶乳鸽养生汤的做法,共8个步骤

阿胶乳鸽养生汤的做法图解1

1/8. 鲜乳鸽一只、阿胶、莲子、枸杞、大枣、姜片、大葱段

阿胶乳鸽养生汤的做法图解2

2/8. 阿胶,我用蒜揪捣碎的,每次放10克左右

阿胶乳鸽养生汤的做法图解3

3/8. 烧开水绰乳鸽去血沫

阿胶乳鸽养生汤的做法图解4

4/8. 砂锅烧开水,放入去完血沫的乳鸽、葱姜、莲子,大枣

阿胶乳鸽养生汤的做法图解5

5/8. 稳火4小时后放入枸杞

阿胶乳鸽养生汤的做法图解6

6/8. 大火烧开

阿胶乳鸽养生汤的做法图解7

7/8. 放盐调味

阿胶乳鸽养生汤的做法图解8

8/8. 美味上桌啦

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营养信息

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  • 阿胶乳鸽养生汤热量1635 千卡
  • 脂肪42.1 克
  • 蛋白质91.3 克
  • 碳水化合物2 克
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