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朝鲜族大酱汤

朝鲜族大酱汤

柚子0509

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有个90后朝鲜族妹子遇上喜欢和酱汤的男孩子,于是开始学做他喜欢喝的酱汤。
主料
猪肉2克小白菜0.5棵中豆腐1/4个
豆芽3克西葫芦1/6个牛肉粉1/5勺
辅料
洋葱0.5个土豆0.5个大酱3匙
生姜2块大蒜1/2勺

朝鲜族大酱汤的做法,共10个步骤

朝鲜族大酱汤的做法图解1

1/10. 洗净所需材料。洋葱切小段,豆腐切小块,土豆切微厚片,小白菜撕成条,豆芽挑好。喜欢吃肉,可以切一些猪肉片,一起住更香。

朝鲜族大酱汤的做法图解2

2/10. 锅放入2/3的水,煮沸加2~3勺大酱。

朝鲜族大酱汤的做法图解3

3/10. 烧开

朝鲜族大酱汤的做法图解4

4/10. 放入洋葱

朝鲜族大酱汤的做法图解5

5/10. 一次放入配料,从难熟的开始,土豆

朝鲜族大酱汤的做法图解6

6/10. 豆腐

朝鲜族大酱汤的做法图解7

7/10. 豆芽,小白菜,还可以依照个人喜好,放入西葫芦,粉丝,海带丝,金针菇,蛤蜊等

朝鲜族大酱汤的做法图解8

8/10. 配菜煮熟,加入牛肉粉。不要加盐,因为大酱本身就是咸的,也不要加高汤料或者是鸡精,有牛肉粉就够了。

朝鲜族大酱汤的做法图解9

9/10. 煮沸

朝鲜族大酱汤的做法图解10

10/10. 浓香扑鼻,关火上盘。

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营养信息

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  • 朝鲜族大酱汤热量96 千卡
  • 脂肪31.53 克
  • 蛋白质25.31 克
  • 碳水化合物29.77 克
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