肉丝地皮菜

1/10. 食材准备，地皮菜含有泥沙需清洗干净，

2/10. 热锅下油入蒜片小火煸香，

3/10. 倒入肉丝划开翻炒，

4/10. 翻炒几下至肉丝变色，

5/10. 入笋干翻炒，

6/10. 倒入地皮菜翻炒，

7/10. 依次入料酒、生抽、盐、红椒粒，

8/10. 出锅。

9/10. 装盘