冬瓜汤是很好的营养滋补汤，适宜于肥胖、水肿诸病症，而且味道特别的鲜美，羊肉和冬瓜是很好的搭档
| 主料 | ||
| 草原羊肉150克 | 净冬瓜150克 | |
| 辅料 | ||
| 精盐1勺 | 味精少许 | 姜丝少许 |
| 葱丝5克 | 料酒一勺 | 香菜少许 |
羊肉冬瓜汤的做法，共4个步骤
1/4. 把塞齐纳尔草原羊肉切成小薄片。
2/4. 冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。
3/4. 锅内内放入油，油热了后清炒一下冬瓜，加盐，花椒水，料酒，味精，胡椒粉，加水烧开
4/4. 汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入锅内，再烧开，加香油少许，立即出锅盛在碗内即成。
小窍门
做的过程中，一定要注意掌握火候，冬瓜不能煮的时间太长了，时间太长冬瓜就会煮碎，吃的时候夹不住。
点赞(1222)
分享到：
冬瓜汤的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11462人查看，0条评论
吃冬瓜100克，热量9千卡
相当于体能训练2分钟消耗的热量...
吃羊肉100克，热量203千卡
相当于林业工作25分钟消耗的热量...
西葫芦
香辣蟹
红烧牛肉
木耳炒肉
苦瓜炒鸡蛋
龙井虾仁
辣白菜
青椒土豆丝
麻酱豆角
蛋包饭
寿司
萝卜汤
