什锦茹煲

1/9. 虫草花干贝洗净备用。

2/9. 鸡翅，蘑菇洗净备用。

3/9. 金针菇，鸡腿菇，玉米洗净

4/9. 滑子菇洗净备用。

5/9. 锅底放少许油将鸡翅煎至两面金黄。

6/9. 将红酒烹入煎好鸡翅锅盖焖片刻让鸡翅充满红酒甜香。

7/9. 煲内加适量水将所有食材和姜放进大火顶开转小火煲25分钟左右加盐即可。

8/9. 盛出