裱花蛋糕太阳花

1/18. 动物性鲜奶油与用具

2/18. 将蛋糕横剖成两片，拍净表面碎屑

3/18. 将糖倒入奶油中

4/18. 搅打至能保持花纹的状态

5/18. 取一片蛋糕，在表面抹上夹馅奶油

6/18. 放上另一片蛋糕，取适量奶油抹面

7/18. 将表面和侧面抹匀刮平

8/18. 用黄色色素调出黄色奶油

9/18. 用五齿星嘴在底面挤一圈贝壳纹围边

10/18. 换10齿星嘴在顶面中央用贝壳纹围成一圈

11/18. 在顶面边缘以相间一个的距离挤一圈贝壳纹

12/18. 换五齿星嘴在贝壳的间隙沿侧面向下挤三个连续的星星

13/18. 调红色奶油

14/18. 用细裱袋在顶面边缘的贝壳纹内侧用线条围边，并在贝壳之间挤一个小点

15/18. 在中央太阳花的花瓣尖上点上红色小点

16/18. 再用线条填满太阳花内部的空白

17/18. 最后在边缘贝壳的尖上用红色奶油拉出流坠线条