山楂酱

1/9. 山楂洗净去核

2/9. 放入锅中，加入500g的水，盖上盖子，煮5分钟

3/9. 称出适量的白糖

4/9. 山楂煮到如图的状态，关火

5/9. 稍凉后放入料理机打成山楂泥

6/9. 锅中放入白糖，加入100g水，煮到白糖融化

7/9. 将打成泥的山楂倒入糖水中，继续煮，煮到自己想要的粘稠度即可

8/9. 很细腻