橙皮糖

1/14. 将橙子清洗干净

2/14. 用削皮刀削下橙皮

3/14. 将橙皮收入碗中，加入一勺盐

4/14. 用手充分揉搓

5/14. 加入适量水

6/14. 清洗干净，然后再次加盐揉搓并清洗，可以多洗几次，洗的彻底些

7/14. 小锅内加入80g细砂糖

8/14. 倒入橙皮

9/14. 加入刚好没过橙皮的水

10/14. 开中火加热熬煮

11/14. 直至橙皮至半透明状态，大火收汁

12/14. 在烤盘中加入20g细砂糖和20g糖粉，混匀

13/14. 将熬煮好的橙皮捡入烤盘放到糖上