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橙皮糖饼干

橙皮糖饼干

伊悠悠

伊悠悠

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家里自己做的饼干吃完了,还剩一些自己做的橙皮糖,平时当零食吃,今天,突发奇想,做个快速饼干吧!
主料
低筋面粉115克黃油75克
辅料
棉糖50克鸡蛋液15克自制橙皮糖30克

橙皮糖饼干的做法,共9个步骤

橙皮糖饼干的做法图解1

1/9. 准备所有材料

橙皮糖饼干的做法图解2

2/9. 黃油加棉糖在热水里坐热,软化黄油

橙皮糖饼干的做法图解3

3/9. 软化的黄油加低筋面粉,加鸡蛋液,加切碎的橙皮糖,全部揉匀

橙皮糖饼干的做法图解4

4/9. 揉成面团

橙皮糖饼干的做法图解5

5/9. 面团揉成圆柱体,用保鲜膜包住,放冰箱冷冻1小时

橙皮糖饼干的做法图解6

6/9. 冷冻好的面团,撕去保鲜膜,切片

橙皮糖饼干的做法图解7

7/9. 切了24片,放入铺了油纸(或锡铂纸)的烤盘上

橙皮糖饼干的做法图解8

8/9. 全火,中层,160度烤15分钟

橙皮糖饼干的做法图解9

9/9. 冷却后,放入盒中保存

小窍门

如果冷冻的面团一切就碎,可以适当延长冷冻时间~~
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营养信息

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  • 橙皮糖饼干热量407 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物80 克
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