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板栗鸡汤

板栗鸡汤

朝圣心路

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天冷了,喝点暖暖的汤很舒服,平日喜欢用隔水炖的电锅,这次尝试一下砂锅会不会更鲜美。因为要给宝宝喝,所以放了胡萝卜。
主料
母鸡0.5个板栗10个马蹄10个
胡萝卜1个
辅料
0.5棵50克2匙
红枣1个枸杞20个

板栗鸡汤的做法,共5个步骤

板栗鸡汤的做法图解1

1/5. 鸡斩块,锅里放水,姜拍散,水煮沸,把鸡焯一下,捞出洗净

板栗鸡汤的做法图解2

2/5. 砂锅里放枸杞,枣,葱,鸡肉,倒入水,煮沸,去沫,小火煲一个小时

板栗鸡汤的做法图解3

3/5. 将板栗,马蹄,胡萝卜洗净准备好

板栗鸡汤的做法图解4

4/5. 倒入砂锅,放盐,再小火煲一个小时

板栗鸡汤的做法图解5

5/5. 出锅时可放点香菜,也可不放,寒冷的天喝点暖暖的汤真不错!晚上拍照光线不好,照片效果不好,但味道还是很鲜美的。

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营养信息

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  • 板栗鸡汤热量2832 千卡
  • 脂肪18.7 克
  • 蛋白质27.1 克
  • 碳水化合物72.6 克
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