大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
小米椒萝卜条

小米椒萝卜条

小厨多芸

小厨多芸

11426人浏览
分享到:
收藏(839)
小时候妈妈一到秋天就会腌上一大缸的腌菜跟萝卜,整个冬天就不愁下饭的菜了。
现在成家后我也学妈妈的样做起了这道美食,不过在口味上经过我的改良,味道跟老妈做的有点不同,更适合现在年轻人的口味了~
主料
萝卜500克
辅料
泡椒200克5克白糖1勺
白醋1汤匙

小米椒萝卜条的做法,共11个步骤

小米椒萝卜条的做法图解1

1/11. 我们当地的小圆萝卜

小米椒萝卜条的做法图解2

2/11. 削皮切成自己喜欢的形状

小米椒萝卜条的做法图解3

3/11. 放盐腌制半小时

小米椒萝卜条的做法图解4

4/11. 准备好袋装小米椒

小米椒萝卜条的做法图解5

5/11. 腌好的萝卜倒去水放入白糖小米椒

小米椒萝卜条的做法图解6

6/11. 白醋一定要选这种酿造白醋

小米椒萝卜条的做法图解7

7/11. 拌好的萝卜条放入玻璃瓶中倒入白醋

小米椒萝卜条的做法图解8

8/11. 阴凉处密封放一两天就可以食用了

小米椒萝卜条的做法图解9

9/11. 冬吃萝卜夏吃姜,赶紧试试吧??

小米椒萝卜条的做法图解10

10/11. ~????

小米椒萝卜条的做法图解11

11/11. ~??????

小窍门

多芸碎碎念:
1.白醋一定要选那种酿造的白醋,现在有些醋全是勾兑的,吃了对身体不好。
2.腌制菜的瓶子要选玻璃或者陶瓷一类的,千万别选塑料一类的,腌制时会产生化学物质,吃了对身体也不好。
点赞(5661)
分享到:
收藏(839)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11426人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 小米椒萝卜条热量75 千卡
  • 脂肪0.24 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物2.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看