主料 | ||
藜麦100克 | 土豆泥100克 | |
辅料 | ||
胡罗卜丝若干 | 葱白丝若干 | 胡椒粉若干 |
盐少许 | 橄榄油少许 |
1/7. 准备好原材料高品质的藜麦
2/7. 藜麦、土豆泥面粉混合均匀,藜麦和土豆泥比例1:1,面粉加入少量是藜麦的1/3,面粉 主要是起黏性作用。
3/7. 胡罗卜、洋葱白切碎
4/7. 加入盐、胡椒粉与胡萝卜洋葱藜麦、土豆泥拌匀和成面团
5/7. 双手蘸水把面团分成小剂子,分别滚圆压扁成饼成
6/7. 电饼档加少点橄榄油,放入圆饼
7/7. 将饼两面都煎成金黄色,一盘酥软香甜的藜麦饼就做好了