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香浓南瓜派

香浓南瓜派

哦啊556

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主料
南瓜(去皮去籽)250克鸡蛋1只低筋粉120克
细砂糖a15克细砂糖b20克牛奶70克
25克肉桂粉1小勺黄油60克
玉米淀粉10克

香浓南瓜派的做法,共9个步骤

香浓南瓜派的做法图解1

1/9. 将黄油,低筋粉,细砂糖a混合成玉米粉粒状

香浓南瓜派的做法图解2

2/9. 把水加入揉成面团,不要有太久,融合均匀即可,用保鲜膜包起来放入冰箱待用

香浓南瓜派的做法图解3

3/9. 把南瓜蒸熟后放入料理机打成细蓉状

香浓南瓜派的做法图解4

4/9. 加入蛋,奶,肉桂粉,细砂糖b和玉米淀粉,用料理机打成光滑浆液静置

香浓南瓜派的做法图解5

5/9. 取出面团,擀成5mm厚片,放在模具里,擀除剩余面片,在模具里用叉子刺出小洞,放入烤箱200℃15-20分钟

香浓南瓜派的做法图解6

6/9. 剩余面团擀成自己喜欢的形状待用

香浓南瓜派的做法图解7

7/9. 派皮烤好后取出放凉,倒入南瓜酱馅,不平整的话轻摔一下把小泡震平

香浓南瓜派的做法图解8

8/9. 在馅的表面放上擀好的图案派皮,放入烤箱180℃25-30分钟

香浓南瓜派的做法图解9

9/9. 南瓜派就做好啦,刚出炉真的好香好香哦,记得放凉后再吃啊

小窍门

方子里的牛奶可以适量换成椰浆,就成了椰香南瓜派咯

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营养信息

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  • 香浓南瓜派热量1131 千卡
  • 脂肪116.57 克
  • 蛋白质51.33 克
  • 碳水化合物224.94 克
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