主料 | ||
土豆6个 | 鸡汤半碗 | 热牛奶20毫升 |
黄油30克 | 黑胡椒粉少许 | 水淀粉适量 |
1/14. 将土豆连皮清洗干净?。
2/14. 放入WMF压力锅的有孔蒸屉里。
3/14. WMF压力锅里加入约四分之一的清水,放入蒸屉?。
4/14. 大火煮至第二条橙色线浮出,转小火继续煮约十分钟?。
5/14. 蒸好的土豆,粉粉糯糯、个头完整?。
6/14. 把土豆撕去外皮?。
7/14. ?去皮后的土豆放入料理机中,趁热加入黄油?。
8/14. 用筷子稍作搅拌,让黄油融化?。
9/14. 加入热牛奶?。
10/14. ?搅拌成细腻的土豆泥后,加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀?。
11/14. 搅拌好的土豆泥装入裱花袋子里?。
12/14. 按自己的喜好挤出漂亮的花纹?。
13/14. 小锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡?。
14/14. 小心的淋在土豆泥上即可?。