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鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥

诗心74

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主料
土豆6个鸡汤半碗热牛奶20毫升
黄油30克黑胡椒粉少许水淀粉适量

鸡汁土豆泥的做法,共14个步骤

鸡汁土豆泥的做法图解1

1/14. 将土豆连皮清洗干净?。

鸡汁土豆泥的做法图解2

2/14. 放入WMF压力锅的有孔蒸屉里。

鸡汁土豆泥的做法图解3

3/14. WMF压力锅里加入约四分之一的清水,放入蒸屉?。

鸡汁土豆泥的做法图解4

4/14. 大火煮至第二条橙色线浮出,转小火继续煮约十分钟?。

鸡汁土豆泥的做法图解5

5/14. 蒸好的土豆,粉粉糯糯、个头完整?。

鸡汁土豆泥的做法图解6

6/14. 把土豆撕去外皮?。

鸡汁土豆泥的做法图解7

7/14. ?去皮后的土豆放入料理机中,趁热加入黄油?。

鸡汁土豆泥的做法图解8

8/14. 用筷子稍作搅拌,让黄油融化?。

鸡汁土豆泥的做法图解9

9/14. 加入热牛奶?。

鸡汁土豆泥的做法图解10

10/14. ?搅拌成细腻的土豆泥后,加入一半的黑胡椒粉搅拌均匀?。

鸡汁土豆泥的做法图解11

11/14. 搅拌好的土豆泥装入裱花袋子里?。

鸡汁土豆泥的做法图解12

12/14. 按自己的喜好挤出漂亮的花纹?。

鸡汁土豆泥的做法图解13

13/14. 小锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡?。

鸡汁土豆泥的做法图解14

14/14. 小心的淋在土豆泥上即可?。

小窍门

诗心片语:1?、?土豆连皮蒸会更香,而且撕去的皮更薄?。
2?、?蒸架放入WMF压力锅中蒸煮食物的时候要加入1/4的清水?。
3?、?土豆蒸熟后趁热加入黄油、热牛奶?。
4?、?土豆泥要用料理机搅拌细腻,这样口感更绵密,也更容易挤出花形?。
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营养信息

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  • 鸡汁土豆泥热量556 千卡
  • 脂肪101.7 克
  • 蛋白质15.03 克
  • 碳水化合物99.01 克
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