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减肥精简版鸡汁土豆泥

减肥精简版鸡汁土豆泥

猫铃鹿鹿

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我最近在减肥,除了吃点拍黄瓜、拌金针菇,就是拿土豆泥当主食啦。最早在网上找的方子里又是肉又是奶酪的,于是各种精简,今天做的时候顺便拍了过程图,给减肥的妞儿们共享吧。
主料
土豆2-3颗纯牛奶一盒
辅料
鸡味浓汤宝一块葱花适量适量
蒜末适量适量鸡精适量
生抽适量黑胡椒粉适量孜然粉适量

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法,共14个步骤

1/14. 土豆去皮洗干净,切成小块。形状不用讲究啦,反正结局都是泥糊糊状。

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解2

2/14. 丢到水里去煮15-20分钟。之间自己拿筷子戳戳,轻轻一戳就一个小洞基本就可以了。

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解3

3/14. 这个时候可以去准备辅料啦~切葱花姜末,我剁剁剁。。。切得越细越好,颗粒太大会影响口感的。然后把剥好的大蒜压成泥,和葱姜末混合在一起就OK啦。不减肥喜欢吃肉的,这时候可以找块儿鸡胸肉切成蓉备用。

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解4

4/14. 土豆块煮好啦,沥干水分用两层保鲜袋装起来。

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解5

5/14. 用擀面杖。。。敲打碾压之~!

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解6

6/14. 把里面块状土豆都碾成泥就差不多好啦。

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解7

7/14. 锅里放一点橄榄油。。没有的话普通花生油也可以啦。放进葱姜蒜末爆香。准备了鸡蓉的,在爆香葱姜蒜末之后就可以放进去鸡蓉炒了,炒到变色进行下一步。

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解8

8/14. 土豆泥丢进去翻炒两下。

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解9

9/14. 加入牛奶。

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解10

10/14. 加入浓汤宝。

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解11

11/14. 加入盐、鸡精、生抽、黑胡椒粉、孜然粉。

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解12

12/14. 烧开之后可以关小火,然后就是不停搅拌啦,不搅拌的话容易粘锅糊一层锅底。

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解13

13/14. 越来越干越来越稠。。到差不多的时候就可以盛出来摆盘啦,大功告成~

减肥精简版鸡汁土豆泥的做法图解14

14/14. 吃吧吃吧(≧ω≦)

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营养信息

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  • 减肥精简版鸡汁土豆泥热量316 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质5 克
  • 碳水化合物21.7 克
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