蒜苗血灌肠

1/10. 准备好原料。

2/10. 血灌肠切片备用。

3/10. 蒜苗洗净切段。

4/10. 热锅放油，小火慢慢将血灌肠煎软。

5/10. 煎好一面以后，再煎另外一面。

6/10. 如果想让外层酥一点，可以再翻一次，煎至表面变成锅巴焦。

7/10. 煎好的血灌肠夹出来放到盘子里。

8/10. 用剩下的油炒蒜段。有句话说生葱熟蒜，所以蒜段一定要炒熟了。

9/10. 蒜段炒熟后加入蒜叶翻炒，加盐。