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1/10. 食材:花螺(已清洗)、姜片、蒜头(已切碎)、葱段
2/10. 将已清洗好的花螺下入清水锅中。
3/10. 接着,搁入姜片煮开、捞出。
4/10. 放入盘中。
5/10. 然后,搁入切好的蒜头和葱段。
6/10. 最后,加适量的料酒。
7/10. 加适量的生抽。
8/10. 加适量的芝麻油。
9/10. 加适量的盐。
10/10. 调味拌匀,即成。
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