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熬猪油

熬猪油

薄荷风味

薄荷风味

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主料
大油4斤1大碗花椒20粒
大料2个

熬猪油的做法,共3个步骤

1/3. 再回来的大油洗净,切成小块

2/3. 锅中放一碗水和切好的大油,大火烧开

3/3. 开锅后改中小火,慢慢的熬出油,加花椒,大料,小火慢熬,等油变清后,乘出。

小窍门

熬油时火不要大,熬到油渣没油即可,一定不要熬胡了
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