| 主料 | ||
| 肥牛肉适量 | 金针菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 干辣椒适量 | 胡椒粉适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
酸辣金针肥牛的做法，共9个步骤
1/9. 原料
2/9. 金针菇烫熟
3/9. 平铺在锅底
4/9. 姜蒜干辣椒爆炒出香味
5/9. 加入一勺辣椒酱炒开
6/9. 加适量水 雨露 胡椒粉 料酒
7/9. 放入肥牛
8/9. 肥牛熟时倒入2勺白醋20秒出锅
9/9. 酸辣金针肥牛
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