主料 | ||
紫薯去皮后重量190克 | 桂圆6个 | 枸杞适量 |
大米100克 | 百合10克 | 银耳1朵 |
水1100克 | 冰糖适量 |
1/14. 桂圆剥去皮,清洗一下桂圆肉
2/14. 枸杞洗净备用
3/14. 银耳提前泡发
4/14. 大米洗净
5/14. 紫薯去皮切小块
6/14. 百合洗净备用
7/14. 电饭煲中放入适量的水,水的量根据自己的喜好可以调节,我喜欢稍稍稠一点,水和米1:11的比例。加入洗净的大米和紫薯稍稍搅拌一下,盖上盖子
8/14. 按到煮粥档即可
9/14. 泡好的银耳撕成小块
10/14. 熬至开锅后,打开盖子放入银耳和桂圆,搅拌一下
11/14. 放入百合,搅拌均匀,盖上盖子继续熬粥,中间不时打开盖子搅拌一下,也可以不再搅拌一直熬到程序结束。
12/14. 煮粥程序结束后,打开盖子放上枸杞
13/14. 放入冰糖,搅拌一下,盖上盖子焖一会儿,10分钟左右即可
14/14. 开始享用吧