红烧牛腩面

1/9. 牛腩切块，用水洗去血水后，冷水放入牛腩、姜片大火煮5分钟，捞出用温水洗两遍；

2/9. 红萝卜去皮，切小块；

3/9. 热锅冷油，倒入牛腩略炒；

4/9. 放入姜片、蒜、桂皮、花椒炒出香味；

5/9. 调入生抽、老抽、盐，炒匀；

6/9. 将炒好的牛腩与配料倒入电饭煲，倒入清水；

7/9. 牛腩焖煮一个小时后，倒入红萝卜，再煮二十分钟；

8/9. 水煮沸后，放入面条煮熟；