鲫鱼萝卜丝汤

1/7. 白萝卜洗净去皮切丝。

2/7. 野生鲫鱼处理干净用厨房纸巾擦干水分。

3/7. 炒锅烧热，倒入适量油，放入鲫鱼。

4/7. 鲫鱼煎至两面金黄后，加入姜片，米酒。

5/7. 倒入适量的开水，盖盖，开大火煮。

6/7. 煮5分钟左右后加入萝卜丝继续煮5分钟左右。