炸薯条

1/3. 超市买的散装的，八块钱一斤，打特价的时候都是四五块。不过不打特价也比店里吃成品要实在

2/3. 油锅烧热，具体到什么程度我不会形容，跟平时炒菜差不多。如果掌握不好温度先放一根进去试一下，四周快速冒好多小泡薯条又不会糊就可以。