主料 | ||
鸡翅15只 | ||
辅料 | ||
盐2小勺 | 料酒2大勺 | 蚝油1大勺 |
蒜蓉适量 | 孜然粉适量 | 辣椒粉适量 |
1/9. 鸡翅洗净,原材料准备好;
2/9. 在鸡翅的两面切划3刀,让鸡翅腌制时容易入味;
3/9. 把蒜蓉和配料放入装鸡翅的碗中,搅拌均匀;
4/9. 盖上保鲜膜,放在冰箱保鲜室里腌制30分钟;
5/9. 将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘。
6/9. 烤箱预热200度,选择上下烤功能,将烤盘放入烤箱中层;
7/9. 烤制15分钟时取出鸡翅,两面再刷上一层蜂蜜;
8/9. 放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可;
9/9. 取出烤好的鸡翅!