主料 | ||
云吞皮120克 | 炼乳适量 | |
辅料 | ||
香蕉一根 | 清水适量 |
1/7. 准备好,香蕉熟一点的比较好吃,
2/7. 把云吞皮切成圆形,把香焦段放在中间,周围的皮上均匀的涂抹上清水,
3/7. 淋上适量清水,
4/7. 另一张皮盖上,
5/7. 四周捏合紧,放在一旁静置10min,定型,
6/7. 把油烧至6成,做好的一个个放进去,(烧至温度的,放进去是漂浮状态,如果直接沉入锅底,着不要继续放,再烧一会儿油,待它漂起来再放其他的,)
7/7. 炸至两面金黄即可,需要凸起的一面少炸一会儿,另一面小火多炸一会,就可以炸出漂亮的草帽来了,