西兰花是非常健康的蔬菜，维生素C含量极高，防癌抗癌，提高人体免疫力，促进肝脏解毒
| 主料 | ||
| 西兰花1棵 | 番茄2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 大蒜3个 | |
番茄西兰花的做法，共7个步骤
1/7. 西兰花洗净撕小朵
2/7. 番茄切小块
3/7. 大蒜切碎
4/7. 西兰花放入开水焯烫一分钟捞出
5/7. 热锅热油，倒入蒜末，番茄丁快速翻炒至出红油
6/7. 倒入西兰花，加适量盐翻炒均匀即可
7/7. 我是上班族，所以直接装饭盒里了，到时在单位微波炉加热一下。
小窍门
西兰花焯水的时候在开水里加一点盐和有，可以保持翠绿的颜色
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