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番茄西兰花焖猪肝-宝宝食谱

番茄西兰花焖猪肝-宝宝食谱

面包渣儿

面包渣儿

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猪肝是给宝宝补铁、补血的最佳食品之一,但因肝脏为解毒器官,所以内脏类食物一周给宝宝吃一两次就好。
主料
猪肝一小块小番茄三枚西兰花一小朵
辅料
洋葱碎适量蒜末少许姜片一片

番茄西兰花焖猪肝-宝宝食谱的做法,共3个步骤

番茄西兰花焖猪肝-宝宝食谱的做法图解1

1/3. 西兰花焯水,小番茄去皮,洋葱切丁,蒜切末。
2.猪肝切片,用白醋水浸泡清洗至没有血水。

番茄西兰花焖猪肝-宝宝食谱的做法图解2

2/3. 开水放入姜片,猪肝焯水。
4.锅中放橄榄油,煸香洋葱蒜末,放入番茄和焯好的西兰花煸炒,加入开水(有做好的蔬菜高汤更好),放入猪肝,一起焖煮10分钟。

番茄西兰花焖猪肝-宝宝食谱的做法图解3

3/3. 猪肝和蔬菜分别用料理 机打碎(其他肉类可以一起打成蔬菜肉泥,也可分开打。)

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营养信息

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  • 番茄西兰花焖猪肝-宝宝食谱热量374 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质21.2 克
  • 碳水化合物10.63 克
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